蘿蔔排骨湯 0

原料

白蘿蔔100公克,紅蘿蔔50公克,排骨100公克,姜2片,油蔥酥1大匙,鹽2小匙,雞粉1小匙,白鬍椒粉少許,酒1大匙

步驟

1.白蘿蔔、紅蘿蔔均切滾刀塊,排骨切塊備用。 2.取一湯鍋,放入汆燙過的排骨塊、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片,以中小火煮約20分鐘。 3.再放入油蔥酥、調味料即可。