韓式烤肉 0

原料

豬肉,韓國辣醬,大蔥,生薑1小塊,大蒜3-5瓣,芝麻油0.5-1大匙,芝麻,菜油

步驟

1.豬肉切片,稍有點厚度,大約4毫米左右厚; 2.大蔥切小塊,生薑,大蒜剁碎; 3.用韓國辣醬,芝麻油,芝麻,還有大蔥,生薑,大蒜末把肉片放冰箱醃製2個小時以上;(我放了整整一夜) 4.肉片取出,烤盤上鋪一些大蔥段,肉片放到上面,刷一層菜油; 5.烤箱預熱220度,烤箱上層,上下火,烤7分鐘,翻面,再烤大概5分鐘即可。

小技巧

時間僅供參考,根據肉片厚度等自己可做一些增加或減少的一些時間