柚蜜山藥泥 0

原料

山藥: , 柚子茶蜜: , 牛奶(可選):

步驟

1將山藥去皮後用電飯煲蒸熟。大約半小時後中間需要用筷子檢查山藥是否變軟爛。

2在軟爛的情況下只需要用飯勺捯飭幾下山藥就會成泥。

3可以加入少許牛奶稀釋一下山藥泥。山藥泥在冷卻的過程中會變硬所以不是一次吃完的話,建議下次撥泥的時候再添些牛奶。

4舀一勺柚子茶蜜就可以了

小技巧

我用的就是市面上能買到的柚子茶蜜,甜度已經足夠了,所以不建議和泥的時候再加糖了。