芒果牛奶西米露

原料

西米: 根據自己適量, 牛奶: 純牛奶或者其他高鈣奶, 冰糖: 根據自己適量, 芒果: 兩個

步驟

1把西米用涼水浸泡十分鐘左右,再倒入熱水煮。開始用大火後來一直用小火,要記得攪拌,不要沾底了。最後煮到西米剩一點白色小蕊就可以撈出來,在煮西米的水中撈出西米,放到一邊。

2牛奶倒入鍋後用小火加熱,放冰糖,不用攪拌次數太多,冰糖融化就可以把牛奶和西米裝在一起。

3然後切好芒果,最好切成方粒。待牛奶西米露涼了,或者放入冰箱裡的冰凍了再把芒果和牛奶西米露放到一起

4芒果牛奶西米露就這樣可以了,冰凍一下會更好吃!