芒果西米露 0

原料

西米: 100g, 牛奶: 300ml, 芒果: 2個

步驟

1將西米煮至透明,但是別煮過了,差不多中間只剩一個小小的白點的時候就關火燜熟就行。

2將西米過冷水,不然會結塊。

3將芒果切塊,其中一部分打成芒果泥。沒有料理機的話用勺子搗碎也行。

4將冰牛奶倒入煮熟的西米中攪拌均勻,再倒入芒果泥攪拌。 如果牛奶沒有甜味,也可以用熱水化一點白糖,等白糖水稍涼一點一起倒進去攪拌。

5最後加上芒果塊吧!這樣好吃的芒果西米露就做好啦!