小西米: , 芒果: 1隻, 煉奶:
1首先把小西米洗一下,然後放在鍋里煮大概15分鐘。
2等到小西米煮到差不多透明時把火關掉,然後放一會兒。
3等小西米完全透明後倒入大碗中加冷水。我是過了兩遍冷水的。這樣小西米會一粒一粒的,不會粘在一起。
4把過完冷水的小西米放入碗中,然後放入已經切好的芒果粒,還有適量的煉奶。自己嘗一下味道夠不夠。
5最後,簡單又好吃的芒果西米露就完成了。
西米記得要過冷水,不然就不能形成一粒粒了。