小西米: ， 芒果: 1隻， 煉奶:
1首先把小西米洗一下，然後放在鍋里煮大概15分鐘。
2等到小西米煮到差不多透明時把火關掉，然後放一會兒。
3等小西米完全透明後倒入大碗中加冷水。我是過了兩遍冷水的。這樣小西米會一粒一粒的，不會粘在一起。
4把過完冷水的小西米放入碗中，然後放入已經切好的芒果粒，還有適量的煉奶。自己嘗一下味道夠不夠。
5最後，簡單又好吃的芒果西米露就完成了。
西米記得要過冷水，不然就不能形成一粒粒了。
