可樂雞腿肉丁 0

原料

雞腿肉塊: 400g, 可樂: 150ml, 薑末: 少許, 料酒: 少許, 澱粉: 少許, 鹽: 少許

步驟

1雞腿肉去骨切塊,我買的是超市冷凍切好的雞腿塊,只要解凍即可。

2決定了的雞腿肉塊加薑末,料酒,澱粉,鹽一起醃製15分鐘左右

3起熱鍋冷油,把醃製好的雞腿肉塊倒入鍋內翻炒,斷生後加入可樂加鍋蓋煮,煮到湯汁濃稠肉塊上色即可。