不用麵漿的羅宋湯 0

原料

土豆: 2個, 胡蘿蔔: 半根, 洋蔥: 1個, 包菜: 半顆, 蘑菇: 7,8個, 紅腸: 1到2根, 番茄醬: 2大罐, 黃油: 適量, 香葉: 3片, 辣醬油: 適量, 糖: 適量, 鹽: 適量

步驟

1土豆切成條

2鍋中入水放入土豆條先煮上。

3接著把胡蘿蔔,洋蔥,蘑菇切好備用。

4用適量的黃油把蘑菇,洋蔥,胡蘿蔔都煸炒一下後放進鍋里。

5再放入幾片香葉。

6和適量的辣醬油。

7包菜洗凈切絲也放入鍋里。

8番茄醬用黃油煸炒後放入湯里。

9所有材料放入湯鍋後用中火煮開轉小火煮40分鐘,然後放入適量的糖和鹽(根據自己的口味)

10等湯濃稠後把切好的紅腸放入再煮5分鐘。

11因為土豆經過長時間的燉煮會使湯汁濃稠,所以就不用再炒麵漿放入湯里了。

12一碗簡單版不加麵漿的羅宋湯完成。