鮑魚百合瘦肉湯

原料

用料鮮鮑魚1頭(約200克),瘦肉150克,姜10克,百合25克,花旗參25克,精鹽適量。

步驟

1、將全部用料清洗乾淨,鮑魚去殼,瘦肉切成薄片。 2、將五味用料共同加水熬湯,燉至鮑魚爛熟,點入少許精鹽即成。 功效 止咳,潤肺解燥,養顏,對高血壓、肥胖症有食療效果。