油麥菜: 一把， 蒜: 3顆， 油: 克， 蚝油: 勺， 雞精: 勺， 醬油: 勺， 鹽: 克， 蒸魚豉油: 勺
1清洗 備用
2做蒜蓉 備用
3做底油 炒香 棄用 留油 可加干辣椒
4鹽 醬油 豉油
5炒蒜蓉
