鹽烤秋刀魚

原料

秋刀魚: 1, 清酒或者燒酒: 1, 鹽:

步驟

1秋刀魚的內臟隨個人愛好,可以不用拋出,雖然會有苦感,也不影響,很多人還覺得就該有這個味道。

2秋刀魚身上劃幾道,然後用清酒和鹽腌制二十分鐘

3烤箱設定200度,烤二十分鐘。如果怕油的話就直接上烤架,如果喜歡油的用錫紙包上。錫紙的話記得翻面。

4就ok啦~~~就這麼簡單