糯米: ， 藕: ， 桂花: ， 糖: ， 枸杞: ， 水:
1糯米浸泡一小會，不浸泡也行，但一定要洗凈
2蓮藕洗凈切下上頭部分，將糯米塞進孔內
3可以用筷子鋪助，但不要塞得太滿
4用牙籤固定好切下的藕結，封好
5入鍋加水，加糖，小火慢燉，撒點桂花
6大概2小時後，出鍋切片撒枸杞
1、糯米不要浸泡太久，會太軟影響口感 2、糯米切忌塞得太滿，遇水膨脹會脹開 3、糖要多加點，容易入味也會影響外觀
