帶皮綠豆糕(懶人專用) 0

原料

綠豆糕: 100克, 黃油: 25克, 白砂糖: 50克, 麥芽糖: 20克, 月餅模具:

步驟

1綠豆提前泡一夜

2隔水蒸,直到用手能輕輕捏碎

3用手動研磨器把綠豆錘稀

4鍋里放黃油,倒入黃豆,再放白砂糖,麥芽糖,炒到不粘手時即可

5用模具壓出

6冷藏後口感更好