辣白菜: 100克， 米飯: 1碗， 五花肉: 50克， 洋蔥: 1個， 黃瓜丁: 適量
1肉絲 辣白菜切碎 黃瓜切丁 蔥絲 蒜末（辣白菜發酵後更好吃）
2鍋倒油 油熱放肉絲蔥絲 黃瓜丁 蒜末翻炒
3加辣白菜 加鹽 雞粉 繼續炒
4放米飯翻炒均勻
5煎一個雞蛋 裝盤
6這個擺盤實在太醜了
7喜歡造型 就把肉絲盛出來鋪在碗底 然後盛飯 壓實 扣在盤子裡就可以了
