雞肉香腸炒蝴蝶意粉 0

原料

意粉: , 香腸: , 西蘭花: , 蒜: , 橄欖油: , 帕馬善芝士粉:

步驟

1先煮意粉,煮好以後瀝干水分備用。同時,西蘭花洗凈,改刀切小朵,蒜切片,香腸一根斜切片

2鍋里倒入橄欖油,放入蒜片炒到變黃(我喜歡在油還冷的時候就放入蒜片,覺得更容易釋放出蒜香),倒入西蘭花,炒炒

3加少量雞湯,切好的香腸,邊炒邊煮,等到西蘭花軟熟的時候,倒入煮熟瀝干水分的意粉,加鹽,黑胡椒粉調味,盛出

4吃的時候,可以撒上些帕馬善芝士粉