黃桃: 若干， 冰糖: 若干， 涼白開: 備用， 鹽: 適量
1將黃桃洗乾淨，去皮。（罐頭的桃挑稍硬一點的）
2將桃切成自己喜歡的塊塊
3放入到備用的涼開里，放鹽浸泡5分鐘。
4將浸泡好的桃肉撈起放入一個小鍋，根據自己的喜好放入適量的冰糖，倒入水（水沒過桃）。大火煮開小火煮15分鐘。
5關火直接裝入玻璃瓶，密封。等冷卻後放入冰箱冷藏。
