草魚: 一條
1腌制草魚，鹽，胡椒粉，生抽，料酒，姜，蒜，腌制一個小時。
2把菜品切好備用
3腌制好的魚放帶錫紙盤內進行第一遍烤制 20分鐘
4用油把蔥姜蒜炒香，進行炒料，豆瓣醬，老乾媽，火鍋料等加水，放入備用好的菜品。
5把八成熟的菜品放入烤盤，魚放置上面，進行第二次烤制5到10分鐘
6完成，香噴噴的烤魚撒上些香菜，那個味道美極了！
