番茄豆腐湯 0

簡介

天氣逐漸變熱,吃膩了冬天滋補類的濃湯,炎炎夏日來碗清淡可口的番茄豆腐湯,美味又健康喲。 番茄:美白,夏日食補型防曬霜 豆腐:低脂但含蛋白質,瘦身MM首選。

原料

豆腐1盒、番茄2個

步驟

1、番茄去皮,切塊備用; 2、豆腐切塊,冷水侵泡下衝去豆腥味; 3、炒鍋放油,入番茄翻炒幾下,加入豆腐、水,最後放點鹽。

小技巧

很多人都不愛豆製品的豆腥味,冷水可適當沖淡此味。