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涼拌角瓜木耳
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原料
角瓜
: 300克,
木耳
: 30克, 胡蘿蔔: 30克
步驟
1
改刀
2
焯水
3
蒜末
4
過冰水
5
將切好的蒜末拌入,配合個人口味加調料麻油、陳醋、雞精、鹽,也可加入辣椒提味,製作簡單,口味清淡。
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