臘腸粉絲熬白菜 0

原料

粉絲: 2人以內的話,一把龍口粉絲就差不多了, 白菜: 適量(我用的是娃娃菜), 鹽: 適量, 雞精: 適量, 白鬍椒粉: 適量, 水: 適量(如有高湯,應該會更鮮美)

步驟

1將臘腸切片,和洗好撕開的娃娃菜放進鍋(我用的是砂鍋)中,加入適量水沒過。

2大火將水燒開後,再小火煮5—10分鐘,加入粉絲

3小火煮3—5分鐘後,關火,加適量鹽、雞精和白鬍椒粉調味,也可以撒些枸杞、蔥花之類的