烤肉 0

原料

大排,料酒,燒烤汁,生抽,鹽,花椒粉,辣椒

步驟

1、將大排切成2-3厘米的方塊。 2、將切好的大排,加入料酒、燒烤汁、生抽、鹽、花椒粉醃製,當然時間久一點灰更加入味。 3、然後使用平底鍋烤。烤的時候每一面烤的不要時間太長,每一面烤20--30秒就好,翻動每一面烤3次。 4、如果吃辣椒可以撒一點辣椒粉,根據自己的口味,加料酒最好是在翻動的第二片加料酒最好,不要靠的太干。然後裝盤即可。