吮指油燜大蝦 0

原料

料酒: 1勺, 蝦: 1斤, 姜: 少量, 蒜: 3瓣, 朝天椒: 5個, 鹽: 少許, 番茄醬: 2勺, 白糖: 2勺, 青椒: 1個

步驟

1將基圍蝦蝦線挑出,並洗凈

2準備好薑末蒜末朝天椒

3多倒點油,將基圍蝦炒至變紅變焦,然後盛出

4將姜蒜末和辣椒煸炒

5加入番茄醬翻炒

6將基圍蝦下入鍋中。並加入鹽,白糖和料酒。加少許開水。

7最後收汁出鍋即可。

小技巧

記得加開水煮噢。