芝士雞蛋餅 Cheese Herbs Egg Bake Casserole

原料

雞蛋: 10個, 奶油奶酪: 340g, 融化黃油: 55g, 普通麵粉: 40g, 蘇打粉: 1tsp, 鹽: 1/2tsp, 芝士絲: 100g, 茴香/歐芹/四季蔥: 120g, 百里香/胡椒粉: 適量

步驟

1打入雞蛋。

2加入奶油奶酪,攪拌均勻。⚠️如果奶酪不好打散,你可以藉助打蛋器見過兩種食材混合均勻。

3加入麵粉、鹽、蘇打,和適量胡椒粉。

4加入茴香粉、百里香、蔥末、歐芹葉。

5加入芝士絲、融化黃油。

6在烤盤中刷好黃油,倒入食材。放入烤箱,175攝氏度,20分鐘。