初級西點課程甜甜圈 0

原料

蛋: 1個, 黃油: 20克, : , 水100: 克, 高筋麵粉: 250克, 酵母: 6克, 糖: 50克, 鹽: 1克

步驟

1往後

2往後

3往後

4所有料出黃油一起打成團,加黃油打出膜後揉圓,用模具壓制,醒發30分鐘,5成油溫炸至金黃色即可

小技巧

也可用巧克力或者糖粉撒表面