孜然羊排 0

原料

羊排: 200克, 油: 一點點, 孜然粉: 適量, 鹽: 適量, 椒鹽: 適量

步驟

1羊排解凍後料酒腌制

2繼續放入鹽,椒鹽和孜然粉,均勻抹好,添加一點點燒菜的油 等4小時

3烤箱200預熱幾分鐘後,羊排用錫紙包住,放在烤盤上,先烤20分鐘,拿出來,繼續反面再烤20分鐘,繼續翻面烤10分鐘

小技巧

選擇羊排的時候,羊肋排是不錯的選擇