羅宋湯 0

原料

紅：牛肉、番茄醬、胡蘿蔔 黃：荷蘭奶酪、土豆 白：牛奶、麵粉，捲心菜 紫：洋蔥

步驟

１，牛肉切塊，放在冷水裡浸，去除血水。 ２，牛肉放熱水裡煮，浮沫去掉。再把牛肉一塊塊挑出來。 ３，鍋里放滿水，燒開後放入牛肉燉。加少許醋，容易燉熟。 ４，炒洋蔥，然後放到牛肉里。 ５，切胡蘿蔔，捲心菜，土豆，放到鍋里炒一遍再和牛肉一起燉。 ６，煸炒番茄醬和番茄，再放入牛肉湯里。 ７，炒麵粉到黃色，放到牛肉湯里，就會變濃。 ８，最後加鹽糖雞精奶酪，一鍋香濃美味的羅宋湯就好了。