臘肉燜飯 0

原料

湖南臘肉: , 大米: , 土豆: , 鹽: , 青椒: , 干辣椒: , 麻椒:

步驟

1所有材料切丁~辣椒土豆臘肉紅辣椒

2油入鍋~煸炒干辣椒和辣肉丁(喜歡麻椒的再放十幾粒麻椒),煸炒出香味。

3土豆丁青椒丁入鍋翻炒幾下~加幾滴醬油和少許雞精,關火,盛出待用。

4大米洗凈入電飯鍋~水和平時蒸飯一樣多就好。

5剛炒好的臘肉青椒土豆吧啦吧啦的倒進電飯鍋~和大米攪拌均勻。電飯煲蓋上,打開煮飯開關!

6等電飯煲「啪」的一聲之後,再燜十分鐘左右就可以吃?啦!