干煸辣培根四季豆 0

原料

荷美爾超值精選培根: 5片， 四季豆: 300g， 芽菜: 30g， 姜、蒜末: 少許， 干 辣椒: 5個， 花椒: 5粒， 鹽、雞精: 1g

步驟

1四季豆洗凈，去老筋，切成小段。超值培根切段，芽菜洗凈切碎末備用。

2鍋中放油，燒至六七成熱，放入四季豆，中火炸至外皮微酥，撈出瀝油。

3鍋中留底油，放入超值培根小火煎熟，推至鍋邊，再放入干辣椒、花椒、姜蒜末、芽菜末炒香，將四季豆放入煸炒至干，再與超值培根翻勻，最後撒上鹽、雞精調味即可。