火腿雞蛋餅 0

原料

雞蛋: 2, 香蔥: 少許, 麵粉: 少許, 火腿腸: 一小塊, 鹽、味精: 適量

步驟

1將火腿腸切成丁,香蔥切碎

2雞蛋打碎攪拌,放入少許麵粉,不用太粘稠,把火腿腸香蔥放入攪拌,放入適量鹽和味精

3將原料攪拌均勻,尤其是麵粉加入後要多攪拌一會至顆粒消失,放入油鍋中,小火

4上下翻面,顏色金黃即可