方便麵: 一包， 雞蛋: 個， 火腿腸: 根， 胡蘿蔔: 根
1食材準備，胡蘿蔔和火腿腸切丁，雞蛋在碗中打散，攪拌成均勻的蛋液。
2在清水中煮熟方便麵，並用涼水沖洗，備用。
3鍋中放入適量油，倒入蛋液。
4倒入胡蘿蔔和火腿腸丁，翻炒。待胡蘿蔔變軟，放入方便麵調料包，翻炒均勻。因為沒有湯，鹽包可以少放一些，不然會太咸。
5倒入煮熟的方便麵，繼續翻炒均勻就可以出鍋啦！
家裡沒蔬菜了，加點應該更好吃。
