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冬瓜湯
排骨冬瓜湯
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原料
冬瓜
,
排骨
,鹽,醬油
步驟
1、冬瓜去皮洗凈切塊瀝水。 2、排骨切塊洗凈瀝水。 3、鍋中放水,加點料酒後先煮排骨。 4、至排骨酥軟了,再入冬瓜。 5、最後加點鹽和醬油,燒開後出鍋。
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