米飯: 一碗， 雞蛋: 一個， 青瓜: 半根， 火龍果: 半個， 食鹽: 小半勺
1火龍果對半切開，用勺子將火龍果果肉挖出，殼留著盛蛋炒飯用
2青瓜切丁，火龍果果肉切丁，雞蛋打碎
3鍋內放少許油，等油熱加入米飯進行翻炒，米飯呈現粒粒分明時，放入雞蛋，加鹽進行翻炒，加青瓜，最後加火龍果
4最後裝盤
