蚝油生菜 0

原料

生菜: 2朵, 蒜: 3瓣, 蚝油: 2勺, 生抽: 2勺, 老抽: 1勺, 水澱粉: 多半碗, 白糖: 15克

步驟

1將生菜洗凈,熱水,切蒜茸,少許澱粉加清水多半碗

2水澆開,加3克鹽,三滴油,放入生菜30秒以內,撈出

3熱鍋後,加入少量油,放入蒜蓉,煸黃後加入2勺生抽,1勺蚝油,15克糖,後加入水澱粉

4澆入到擺好的生菜中