原料
柚子: 個1， 冰糖: 適量， 蜂蜜: 適量， 鹽: 兩勺
步驟
1整個柚子溫熱水沖洗，用鹽在表面反覆搓洗。把果蠟和髒物洗凈。
2洗乾淨的柚子扒皮，把白瓤儘量刮凈。
3刮凈的柚子皮切細絲，溫鹽水反覆浸泡沖洗，也可用鍋反覆煮。這樣可以儘可能的去除柚子皮的苦澀味。
4不粘鍋放冰糖加少量的水，開小火慢慢攪拌把冰糖熬化。
5去除苦澀味的柚子皮擠干水分，放入冰糖水中小火慢慢煮，直到柚子皮變透明。
6這個時候就開始剝柚子肉，把肉之間的白絲儘可能的去除，白絲擇的越乾淨熬出的果茶才不會苦，為了口感要有耐心。
7剝好的柚子肉放入鍋中攪拌，直到果肉呈一粒粒狀態。
8不停翻拌，防止糖糊鍋。
9熬到粘稠狀就可以關火，稍涼後拌入蜂蜜，裝入提前準備好的瓶內。
10兩勺蜂蜜柚子茶兌溫開水，潤肺養顏棒棒噠?
