鯽魚湯 0

原料

鯽魚: , 海帶可換成豆腐: , 蔥白,姜,一丟丟鹽: , 開水:

步驟

1先準備好材料,魚控干水份

2少油,魚兩面煎到魚皮萎縮

3放蔥白,姜

4倒入開水,開水噢!中火煮15分鐘以上

5放入泡發洗凈的海帶,可換成豆腐,一丟丟鹽調味,一丟丟就夠了,湯就要清淡,再煮10分鐘左右就歐了

6放點香菜,不放也行

7真是夠低

小技巧

鯽魚跟海帶搭熱量才最低噢!魚首先脂肪低,海帶的熱量也低,夏天沒胃口就多喝湯吧!魚頭豆腐湯是100克40多熱量,總的來說也不高,開水一開始就要加足,魚一定要新鮮的,冷凍過的魚,湯不鮮,鹽一定要少放,可以先放一點嘗嘗,淡了再放一點鹽,咸了就不好喝了。