茄汁土豆麵疙瘩 0

原料

主料:Gnocchi,牛肉沫,洋蔥胡蘿蔔蘑菇西紅柿 調味料:油,鹽,現榨胡椒粉,番茄醬,奶酪,牛高湯

步驟

1,先把土豆麵疙瘩煮好,蔬菜都切成丁待用。 2,鍋中放適量的油,燒熱以後先將洋蔥炒香,然後放入牛肉沫翻炒變色,再加入胡蘿蔔丁,西紅柿丁翻炒均勻。 3,加入番茄醬,鹽,胡椒粉,如果需要加入適量的糖調味,放入適量的高湯稍稍燜煮幾分鐘。 4,等到湯汁濃稠加入土豆麵疙瘩,蘑菇丁和奶酪,充分炒勻起鍋。