原料
雞腿: 8個， 青蔥: 兩根， 干辣椒: 根據個人喜好而定量， 泰式酸辣醬: 半瓶， 植物油: 適量， 鹽: 一勺， 黑胡椒粉: 一勺， 澱粉: 適量， 醬油: 一茶勺， 花生米: 適量
步驟
1準備材料，把雞腿清洗乾淨，蔥切段。
2雞腿放在盆里，然後加鹽和黑胡椒粉，覆蓋每一隻雞腿，加澱粉抓勻。
3油鍋里放油，油加熱到160度
4油溫160度時，把雞腿逐個放進油鍋里炸10分鐘後撈出來，再加熱油溫到160度，再次把雞腿放進油鍋里炸5分鐘。
5雞腿全部撈出
6用油炸花生米，然後關火。
7炒鍋里放入少量油，放蔥段，干辣椒煸炒一下，然後加泰式甜辣醬和醬油，再倒入雞腿和花生米。
8雞腿在鍋里炒5，6分鐘後，倒在盤子裡。
9最後配上啤酒，就可以享受美味的韓式炸雞啤酒了。
小技巧
如果雞腿比較大，就在多炸一次。
