酸梅醬/蘇梅醬雞翅 0

原料

雞翅: 酸梅醬/蘇梅醬, 鹽,糖: 水

步驟

1雞翅先煎一陣,大致外面看起來熟了,隨便撒點鹽和糖,翻炒混合一下,然後舀幾勺蘇梅醬進去,混合混合炒一炒。加水(不用太多),蓋蓋,燜煮。 我用的蘇梅醬是圖里那個,做出來很好吃~

2燜時,時不時翻滾一下雞翅,讓都沾到味道。到汁不多了,看到整個底在冒泡泡、看起來濃稠的樣子,就可以開蓋,不斷翻炒,收汁,當看到雞翅都一副沾滿了粘稠的漿汁的樣子,就可以了。

3換個光線拍一下哈哈。