清蒸鱸魚 0

原料

鱸魚: 一斤, 蔥姜: 少許, 味極鮮醬油(最好): , 油:

步驟

1把鱸魚處理好。

2把蔥姜切成絲,塞進魚肚子裡。

3把蒸鍋中加水燒開,放入鱸魚。(小的魚蒸10分鐘,大的蒸12分鐘)

4蒸好後把魚肚子裡的蔥薑絲拿出來,再切蔥薑絲放在魚身上。

5把油加熱潑在魚身上,再放醬油。

6就做完了(≧∇≦)

小技巧

千萬不要放鹽,沒有鹹味放鹽魚肉會板,醬油是鹹的不用擔心沒有鹹味⊙_⊙