排骨冬瓜湯 0

原料

冬瓜: 克, 姜: 片, 排骨: 克, 料酒: 勺, 鹽: 克, 蔥:

步驟

1排骨洗凈後與涼水一起在鍋中煮開

2倒掉水,盛出排骨,再燒一鍋開水,倒入排骨,蔥,姜,料酒

3排骨快爛時倒入冬瓜,煮爛後,嘗湯甜咸酌情放鹽