原料
脫皮綠豆: 250克， 黃油: 90克， 細砂糖: 70克， 蜂蜜: 50克
步驟
11，提前一天泡好綠豆，做好泡一個晚上12小時；
22，將泡好的綠豆沖洗乾淨，墊上蒸籠布，上蒸鍋大火蒸一個小時，鍋里的水一定要放足。
33，蒸好的綠豆裝在打蛋盆里用勺子壓成泥，一定要壓粉，這一步比較費力，最費勁的還在後面！
44，準備不粘鍋，開中小火，將黃油放入鍋里融化，再把壓好了的綠豆倒入鍋里，不停翻炒，讓綠豆泥充分與黃油融合，再倒入白砂糖，蜂蜜，繼續翻炒，炒到可以成團的狀態就可以關火了。
55，準備一個40目的麵粉篩，將炒好的綠豆過篩，要想吃到細膩的綠豆糕這個步驟非常重要！這個就是前面說的最費勁的步驟了
66，準備好綠豆糕模具，將過篩好的綠豆分成每個40克每份成團，將每份綠豆裝入模具壓成形
77，再把壓成形狀的綠豆糕裝入50克容量的拖盒裡，加以裝飾，裝進包裝盒。完美！
小技巧
因為在製作過程中拍照實在是太不方便了，也不衛生，所以只有成品圖
