百合魷魚圈 0

原料

新鮮魷魚: (少), 百合: (多), 黃瓜: (少), 胡蘿蔔: (少), 紅辣椒: (更少), 鹽: , 芡粉汁:

步驟

1將魷魚洗凈切圈,黃瓜胡蘿蔔洗凈都切半圓

2百合掰好洗凈

3把幾種魷魚黃瓜胡蘿蔔都在開水中過水

4瀝干後過冷水再瀝干

5鍋中倒油見熱,放入幾種食材加點鹽稍翻炒

6加鹽加水薄薄芡粉汁,倒入炒好的菜中,等菜都裹上芡粉汁,關火

7辣椒放進去。(只是裝飾)

小技巧

芡粉汁一定要薄,不然吃到嘴裡再加上百合的口感一定不好吃。