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雞湯
西洋參雞湯
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原料
草母雞半隻,西洋參適量,鹽,料酒
步驟
1、雞處理乾淨切小塊,焯水後重新入鍋,加水,加西洋參一起煮開。 2、加少許料酒再次煮開,小火慢慢燉2小時。 3、放入調味料(放鹽就可以了,原汁原味)即可享用!
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