寶寶版午餐肉 0

原料

澱粉: 10g, 麵粉: 8g, 鵪鶉蛋1個或雞蛋液7g: , 糖和鹽少許: , 豬裡脊80g: , 蔥姜各4g: , 水20g: , 油4g: , 醬油4g:

步驟

1蔥姜和豬肉用攪拌機打成肉泥,加入油,醬油,鹽糖用筷子順時針攪勻,加入蛋液攪勻! 澱粉,麵粉,水混合成糊,加入肉泥中攪勻

2容器刷油好脫模,把肉泥倒入容器中,把表面壓平

3蒸鍋燒開後,中火蒸20~25分鐘即可

4吃不完放冷藏可3天,冷凍可一星期