雞肉一甲: 500g， 金針菇: 200g
1把雞肉用鹽水洗一遍過一遍清水
2用鹽，味精，生粉，麻油，料酒，薑絲！調好伴入雞肉攪拌均勻
3金針菇洗乾淨一同放入雞肉，下鍋蒸15分鐘！最好起鍋加入香菜擺設
口感香滑嫩
