榨菜肉丁 0

原料

豬肉丁: 500g， 榨菜: 60g， 花椒: 一小勺， 辣椒: 兩個， 蔥: 半根， 蒜或姜: 蒜三個，姜半個

步驟

1首先，蒜，辣椒，切丁。榨菜，蔥，切絲。

2然後，熱鍋放油，放入蒜，辣椒，花椒

3第三，將肉丁放入，翻炒到肉丁變色。

4第四，放入榨菜翻炒

5最後，放入蔥絲，醬油。

小技巧

醬油必不可少，要不然肉就沒味了。放入花椒，辣椒的時候會很嗆鼻，記得提前將窗戶打開。以防萬一。