簡單版手撕雞

原料

土雞: 半隻, 鹽、雞精、五香粉: 適量, 白芝麻香菜蔥花、薑片: 適量, 食用油: 少許

步驟

1雞肉洗凈放壓力鍋煮十幾分鐘左右關火

2撈出涼涼,手撕出一條條

3拌入配料鹽雞精五香粉白芝麻蔥等

4拌勻就可以裝盤開吃了

小技巧

簡單快捷衛生~ 煮了雞肉的湯可以放些青菜、粉絲進去,一舉兩得,簡單易懂!