南瓜餅 0

原料

南瓜: 適量克, 糯米粉: 適量克, 白糖: 個人喜好克, 牛奶牛奶: 一盒

步驟

1南瓜蒸熟,蒸熟的南瓜水份少些。加入白糖拌勻,冷卻,然後少量加入糯米粉,直至糯米粉加至不粘手即可,如圖一

2第二步也就是整形,看你喜歡什麼樣子的形狀製作即可

3我比較懶,左邊是包入豆沙餡兒搓圓壓扁後沾純牛奶裹上麵包粉即可,右圖也是裹入豆沙餡兒搓圓,用牙籤劃線,想吃隨時蒸熟就好,方便寶寶食用,也不用油炸健康!

4快要結束的造型

5這是剛炸好的一些南瓜餅

6全部做完

7這是右圖蒸熟的南瓜餅,我覺得很好吃呀,少油,不油膩

8全部做完的傑作

小技巧

我也是隨便做的,沒有什麼精準的克數,全憑感覺。主要就是糯米粉添加量,不能稀,稍微干點比較好炸,炸的過程中呢,最好用鍋鏟按壓一下,容易鼓起,很好看!