霉菜蒸肉 0

原料

霉乾菜,豬肉豬油辣椒粉,鹽,醬油,雞精

步驟

1.我們做這菜向來喜歡超級大塊,不會切的,最多劃兩刀; 2.肉肉加鹽,醬油,醃上; 3.霉菜切長段(這樣吃才爽!)~燒豬油加辣椒粉炒香(本身有鹽滴); 4.霉菜放碗底,將醃好的肉肉蓋霉菜上; 5.入高壓鍋大火蒸半小時; 6.出鍋撒雞精拌勻就OK了!