蜂蜜芥末焗薯仔 0

原料

蜂蜜芥末: 適量, 土豆: 2個, 培根: 適量, 洋蔥: 適量, 牛油: 適量, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量, 芝士片: 一片, 芝士碎: 適量, 糖: 適量

步驟

1提前把土豆焗好,上下210,50分鐘(中間翻轉)按一下軟了就可以了!拿出來放溫,切開口,土豆模連錫紙留著備用。把裡面的肉挖出來,搗碎(粗細隨意)

2培根洋蔥切碎,牛油下鍋(小火)把料翻炒一下放鹽,糖,黑胡椒,轉色起鍋。

3把圖2放入土豆泥里拌勻

4拌勻後的土豆泥放入原只土豆模里,塞滿!(可留點培根洋蔥最後鋪面)

5每個土豆面上放半片芝士適量拉絲芝士(可以放點羅勒)入烤箱烤至芝士轉色(上層大概20分鐘210度)

6烤好

7在上面放點留下來的培根洋蔥,再淋上蜂蜜芥末醬,再撒點羅勒

8香香噠,可好吃啦!